Moja propozycja na niedzielne śniadanie!
Kolorowy omlet
Pyszne śniadanie, które wystarczy na dobre 3 godziny.
Składniki:
2 jaja
4 czarne oliwki
1 suszony pomidor z oleju
4 plasterki świeżego pomidora
garść rukoli (do dekoracji)
Jajka roztrzep, dodaj pokrojone w plastry oliwki i pomidor suszony, dodaj pieprz i bazylię dla smaku. Otrzymaną mieszankę wlej na rozgrzaną patelnię teflonową, a na wierzchu ułóż plastry świeżego pomidora. Przykryj pokrywką, smaż do ścięcia jajka (ok 1-2min). Gotowy omlet posyp garścią rukoli i zjadaj z kromką chleba żytniego razowego .
Smacznego! 🙂
Wartości odżywcze:
Kcal: 319
Białko: 18,6
Tłuszcze: 16,2
Węglowodany: 26,8