Cześć,
Chcę Wam przedstawić przepis na jeden z moich ulubionych deserów jakim jest Proteinowy pudding z Chia i Musem Malinowym, ja jestem w nim zakochana 😉 Bardzo dużym atutem jest jego prostota wykonania, ale o tym przekonacie się już za chwilę
Czy smaczny deser nie może być fit ?
Na pewno nie raz zadawaliście sobie to pytanie. Moja propozycja tego pysznego puddingu z nasionami chia wraz z dodatkową porcją białka może chyba śmiało obalić ten mit. Do przygotowania 6 porcji potrzebujesz :
Nasiona Chia – 40 g
Mleko sojowe – 400 g
Maliny – 400 g
Odżywka białkowa o smaku kokosa – 33 g
Stevia – wg uznania
Borówki do dekoracji
Jak widzisz, nie są to wymyślne składniki lecz dostępne w prawie każdym większym sklepie.
Dietetyczne przepisy nie muszą być trudne….
Przystępujemy do działania 😉 Na początku wsypmy do przygotowanej miski nasiona Chia , mleko sojowe oraz odżywkę białkową . Ja osobiście dosypuję do wszystkiego odrobiny stevii, aby masa była odpowiednio słodka. Całość musimy dokładnie wymieszać, a otrzymaną masę odłóżmy do lodówki na minimum 3 godziny. Czas ten jest niezbędny, aby nasiona szałwii spęczniały i masa odpowiednio skrzepła. Kolejnym krokiem w przygotowaniu naszego proteinowy pudding z Chia i musem malinowym jest przygotowanie tytułowego musu 😉 Świeże maliny, a w sezonie zimowym mrożone, blendujemy ( tu również dodaje stevie w celu uzyskania słodszego smaku) i otrzymany mus przekładamy na dno wcześniej przygotowanych pucharków. Kiedy masa w lodówce uzyska już odpowiednio sprężystą konsystencję należy ją delikatnie przełożyć do pucharków z musem.
Pozostało już tylko udekorować nasz pudding i voilà deser gotowy 😉
Ile kalorii ma proteinowy pudding z Chia i musem malinowym?
Pewnie zastanawiasz się czy nie jest to przypadkiem bomba kaloryczna ? Nic bardziej mylnego, a zawartość odżywki białkowej sprawia, że liczba makroelementów przedstawia się jeszcze lepiej 🙂
Kalorie : 168
Węglowodany : 16
Tłuszcze : 6
Białko : 15
SMACZNEGO 😉
Chcesz na bieżąco dowiadywać się o nowych przepisach śledź mój blog i profil na FB
Dorota