Dziś mam dla Was kolejny przepis, który śmiało może zastąpić smakiem sklepowe RAFFAELLO. Moja wersja jest zdrowsza, pozbawiona cukru i z mega ilością białka, sami sprawdźcie jak smakują Proteinowe kulki RAFFAELLO. Czytaj dalej
Deser
Proteinowa Tarta BOUNTY
Ty razem, bounty jest w nowym wydaniu, nie będą to już batony jak wcześniej, a raczej opcja dla gości – Proteinowa Tarta BOUNTY. Gwarantuję, że posmakuję każdemu! 🙂 Czytaj dalej
Fit babeczki marchewkowo-pomarańczowe
Zatrzymałam się na chwilkę w tematyce świątecznej, bo wiem, że każdy szuka ciekawych rozwiązań na świąteczne słodkości, dlatego następna moja propozycja to fit babeczki marchewkowo-pomarańczowe 🙂 Czytaj dalej
Batony owsiane
Wczoraj po treningu miałam pyszne owsiane batony, które szybko uzupełniły utraconą podczas treningu energię i jednocześnie, dzięki zawartości białka, wspomogły regenerację mięśni po ciężkim wysiłku fizycznym. Przepis prosty, jak zawsze szybki na dodatek wartości odżywcze bez wyrzutów sumienia! 🙂 Czytaj dalej
Sernik dyniowy
Uwielbiam słodkości, a szczególnie serniki!! W każdej postaci! 🙂 Znowu długo kombinowałam i udało się, tym razem sernik dyniowy na czekoladowym spodzie 🙂 Zero mąki! Proste przygotowanie, co prawda ciasto długo się pieczę, ale warto poczekać 🙂 Bo znowu wyszło lepiej niż przypuszczałam! Czytaj dalej
Ciasteczka kukurydziane
Składniki:
50 g orzechów włoskich
50 g migdałów
30 g siemienia lnianego
120 g mąki kukurydzianej
30 g mąki kokosowej
3 jajka
40 g erytrolu
łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Orzechy i migdały posiekaj. Jajka wymieszaj z erytrolem i proszkiem do pieczenia, następnie stopniowo dodawaj mąkę w trakcie mieszania. Na koniec dodaj posiekane orzechy i siemię lniane, wmieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i uformuj na niej 12 równych ciasteczek. Piecz 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego 🙂
Obserwuj mój profil na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
Zapiekanka na słodko
Składniki:
500 g chudego twarogu
3 jajka
270 g jogurtu typu greckiego
200 g kaszy manny
140 g erytrolu
30 g odżywki białkowej waniliowej (jeśli nie używasz odżywki, wykorzystaj proszek budyniu bez cukru)
zapach waniliowy
20 ml wody gazowanej
40 g żurawiny
80 g malin
10 g wiórków kokosowych
olej kokosowy
Przygotowanie:
Erytrol zmiel na proszek. Oddziel żółtko od białka. W misce wymieszaj twaróg, jogurt, żółtko jaj, erytrol, kasze manną i odżywkę lub budyń. Odstaw na ok 2 godziny do lodówki. Po tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Białka od jaj ubij na sztywno, dodaj do zrobionej wcześniej masy z zapachem waniliowy i wodą gazowaną – wymieszaj. Powstałą masę przelej do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem kokosowym, na wierzchu udekoruj żurawiną, malinami i wiórkami kokosowymi. Piecz 45-50 min. Dziel na 6 równych części. Zjadaj na gorąco.
Smacznego 🙂
Wartości odżywcze w 1 porcji:
Kcal: 341
Białko: 29
Tłuszcze: 8
Węglowodany: 60
Obserwuj mnie na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
Proteinowe lody o smaku białej czekolady
Składniki:
20 g erytrolu
200 g jogurtu greckiego
30 g odżywki białkowej (biała czekolada)
ulubione owoce (do dekoracji)
Przygotowanie:
Erytrol zmiel na puder, dodaj jogurt, odżywkę, chwilę mieszaj i przelej do foremek na kostki lodu. Udekoruj owocami i wstaw do zamrażarki na noc. Przepis starcza na 21 kostek lodowych.
Wartości odżywcze w 1 porcji:
Kcal: 15
Białko: 2
Tłuszcze: 1
Węglowodany: 1
Obserwuj mnie na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
Proteinowe ciasto ze śliwkami
Składniki:
2 jajka
szczypta soli
170 g daktyli suszonych
80 g mąki orkiszowej
70 g mleka sojowego
80 g odżywki białkowej (ja dodałam o smaku ciasteczka)
15 g kakao
30 g oleju kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 g wody gazowanej
śliwki lub inne owoce (do dekoracji)
Przygotowanie:
Białka jaj oddziel od żółtka i ubij na sztywno ze szczyptą soli. Daktyle blenduj, w trakcie dodaj mleko, blenduj jeszcze chwilę, aby powstała jednolita masa. Następnie dodaj mąkę, żółtka jaj, odżywkę białkową, kakao i proszek do pieczenia, miksuj do połączenia składników. Dodaj olej kokosowy i wodę gazowaną – wymieszaj. Na koniec dodaj ubite wcześniej białka i wymieszaj łyżką. Ciasto przelej do małej keksówki na wierzchu ułóż owoce i piecze 25 – 30 minut w temperaturze 170 stopni. Poczekaj do ostygnięcia i dziel na 8 równych kawałków.
Smacznego 🙂
Wartości odżywcze w 1 porcji:
Kcal: 201
Białko: 11
Tłuszcze: 7
Węglowodany: 22
Obserwuj mój profil na instagramie —> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz polub na FB —> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
Tarta jogurtowa
Składniki:
Spód:
45 g płatków owsianych górskich
80 g wiórków kokosowych
90 g orzechów włoskich
140 g daktyli suszonych
60 g masła orzechowego
10 g kakao
Masa jogurtowa:
650 g jogutru greckiego
60 g odżywki białkowej (u mnie biała czekolada)
25 g żelatyny
50 g erytrolu
Mus z mango:
280 g mango
20 g żelatyny
20 g miodu pszczelego
Przygotowanie:
Spód:
Daktyle namocz w wodzie ok godzinę przed przyrządzeniem. Po tym czasie zalewę z daktyli odlej, wszystkie składniki na spód wrzuć do miski i zblenduj. Ciasto przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie ugnieć, wstaw do lodówki.
Masa jogurtowa:
Żelatynę zalej gorącą wodą, dokładnie wymieszaj i zostaw do ostudzenia. Pilnuj aby żelatyna nie stężała. Do ostudzonej żelatyny dodaj 3 łyżki jogurtu i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek, dodaj resztę jogurtu i odżywkę białkową, dokładnie mieszamy na gładką masę. Całość przelej do tortownicy i wstaw do lodówki alby masa jogurtowa stężała.
Mus z mango:
Mango dokładnie zblenduj, dodaj miód i żelatynę (dokładnie jak przy masie jogurtowej). Powstały mus przelej na i stężałą masę jogurtową i odstaw ponownie do lodówki na min 3 godziny.
Ciasto dziel na 16 równych kawałków 🙂
Smacznego 🙂
Wartości odżywcze w 1 porcji:
Kcal: 211
Białko: 9
Tłuszcze: 13
Węglowodany: 17
Obserwuj mój profil na insta —> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz polub na FB —> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/