Proteinowe kulki RAFFAELLO

Proteinowe kulki RAFFAELLO

Dziś mam dla Was kolejny przepis, który śmiało może zastąpić smakiem sklepowe RAFFAELLO. Moja wersja jest zdrowsza, pozbawiona cukru i z mega ilością białka, sami sprawdźcie jak smakują Proteinowe kulki RAFFAELLO. Czytaj dalej

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Fit babeczki marchewkowo-pomarańczowe

Fit babeczki marchewkowo-pomarańczowe

Zatrzymałam się na chwilkę w tematyce świątecznej, bo wiem, że każdy szuka ciekawych rozwiązań na świąteczne słodkości, dlatego następna moja propozycja to fit babeczki marchewkowo-pomarańczowe 🙂 Czytaj dalej

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Batony owsiane

Batony owsiane

Wczoraj po treningu miałam pyszne owsiane batony, które szybko uzupełniły utraconą podczas treningu energię i jednocześnie, dzięki zawartości białka, wspomogły regenerację mięśni po ciężkim wysiłku fizycznym. Przepis prosty, jak zawsze szybki na dodatek wartości odżywcze bez wyrzutów sumienia! 🙂 Czytaj dalej

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Sernik dyniowy

Sernik dyniowy

Uwielbiam słodkości, a szczególnie serniki!! W każdej postaci! 🙂 Znowu długo kombinowałam i udało się, tym razem sernik dyniowy na czekoladowym spodzie 🙂 Zero mąki! Proste przygotowanie, co prawda ciasto długo się pieczę, ale warto poczekać 🙂 Bo znowu wyszło lepiej niż przypuszczałam! Czytaj dalej

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Ciasteczka kukurydziane

Ciasteczka kukurydziane

Składniki:

50 g orzechów włoskich
50 g migdałów
30 g siemienia lnianego
120 g mąki kukurydzianej
30 g mąki kokosowej
3 jajka
40 g erytrolu
łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Orzechy i migdały posiekaj. Jajka wymieszaj z erytrolem i proszkiem do pieczenia, następnie stopniowo dodawaj mąkę w trakcie mieszania. Na koniec dodaj posiekane orzechy i siemię lniane, wmieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i uformuj na niej 12 równych ciasteczek. Piecz 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego 🙂

Obserwuj mój profil na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Zapiekanka na słodko

Zapiekanka na słodko

Składniki:

500 g chudego twarogu
3 jajka
270 g jogurtu typu greckiego
200 g kaszy manny
140 g erytrolu
30 g odżywki białkowej waniliowej (jeśli nie używasz odżywki, wykorzystaj proszek budyniu bez cukru)
zapach waniliowy
20 ml wody gazowanej
40 g żurawiny
80 g malin
10 g wiórków kokosowych
olej kokosowy

Przygotowanie:

Erytrol zmiel na proszek. Oddziel żółtko od białka. W misce wymieszaj twaróg, jogurt, żółtko jaj, erytrol, kasze manną i odżywkę lub budyń. Odstaw na ok 2 godziny do lodówki. Po tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Białka od jaj ubij na sztywno, dodaj do zrobionej wcześniej masy z zapachem waniliowy i wodą gazowaną – wymieszaj. Powstałą masę przelej do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem kokosowym, na wierzchu udekoruj żurawiną, malinami i wiórkami kokosowymi. Piecz 45-50 min. Dziel na 6 równych części. Zjadaj na gorąco.

Smacznego 🙂

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Kcal: 341
Białko: 29
Tłuszcze: 8
Węglowodany: 60

Obserwuj mnie na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Proteinowe lody o smaku białej czekolady

Proteinowe lody o smaku białej czekolady

Składniki:

20 g erytrolu
200 g jogurtu greckiego
30 g odżywki białkowej (biała czekolada)
ulubione owoce (do dekoracji)

Przygotowanie:

Erytrol zmiel na puder, dodaj jogurt, odżywkę, chwilę mieszaj i przelej do foremek na kostki lodu. Udekoruj owocami i wstaw do zamrażarki na noc. Przepis starcza na 21 kostek lodowych.

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Kcal: 15
Białko: 2
Tłuszcze: 1
Węglowodany: 1

Obserwuj mnie na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Proteinowe ciasto ze śliwkami

Proteinowe ciasto ze śliwkami

Składniki:

2 jajka
szczypta soli
170 g daktyli suszonych
80 g mąki orkiszowej
70 g mleka sojowego
80 g odżywki białkowej (ja dodałam o smaku ciasteczka)
15 g kakao
30 g oleju kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 g wody gazowanej
śliwki lub inne owoce (do dekoracji)

Przygotowanie:

Białka jaj oddziel od żółtka i ubij na sztywno ze szczyptą soli. Daktyle blenduj, w trakcie dodaj mleko, blenduj jeszcze chwilę, aby powstała jednolita masa. Następnie dodaj mąkę, żółtka jaj, odżywkę białkową, kakao i proszek do pieczenia, miksuj do połączenia składników. Dodaj olej kokosowy i wodę gazowaną – wymieszaj. Na koniec dodaj ubite wcześniej białka i wymieszaj łyżką. Ciasto przelej do małej keksówki na wierzchu ułóż owoce i piecze 25 – 30 minut w temperaturze 170 stopni. Poczekaj do ostygnięcia i dziel na 8 równych kawałków.

Smacznego 🙂

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Kcal: 201
Białko: 11
Tłuszcze: 7
Węglowodany: 22

Obserwuj mój profil na instagramie —> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz polub na FB —> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Tarta jogurtowa

Tarta jogurtowa

Składniki:

Spód:

45 g płatków owsianych górskich
80 g wiórków kokosowych
90 g orzechów włoskich
140 g daktyli suszonych
60 g masła orzechowego
10 g kakao

Masa jogurtowa:

650 g jogutru greckiego
60 g odżywki białkowej (u mnie biała czekolada)
25 g żelatyny
50 g erytrolu

Mus z mango:

280 g mango
20 g żelatyny
20 g miodu pszczelego

Przygotowanie:

Spód:

Daktyle namocz w wodzie ok godzinę przed przyrządzeniem. Po tym czasie zalewę z daktyli odlej, wszystkie składniki na spód wrzuć do miski i zblenduj. Ciasto przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie ugnieć, wstaw do lodówki.

Masa jogurtowa:

Żelatynę zalej gorącą wodą, dokładnie wymieszaj i zostaw do ostudzenia. Pilnuj aby żelatyna nie stężała. Do ostudzonej żelatyny dodaj 3 łyżki jogurtu i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek, dodaj resztę jogurtu i odżywkę białkową, dokładnie mieszamy na gładką masę. Całość przelej do tortownicy i wstaw do lodówki alby masa jogurtowa stężała.

Mus z mango:

Mango dokładnie zblenduj, dodaj miód i żelatynę (dokładnie jak przy masie jogurtowej). Powstały mus przelej na i stężałą masę jogurtową i odstaw ponownie do lodówki na min 3 godziny.

Ciasto dziel na 16 równych kawałków 🙂

Smacznego 🙂

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Kcal: 211
Białko: 9
Tłuszcze: 13
Węglowodany: 17

Obserwuj mój profil na insta —> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz polub na FB —> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)