Czyli jak mimo obowiązków wciąż być fit
Uwielbiam słodkości, a szczególnie serniki!! W każdej postaci! 🙂 Znowu długo kombinowałam i udało się, tym razem sernik dyniowy na czekoladowym spodzie 🙂 Zero mąki! Proste przygotowanie, co prawda ciasto długo się pieczę, ale warto poczekać 🙂 Bo znowu wyszło lepiej niż przypuszczałam! Czytaj dalej
Składniki:
80 g daktyli suszonych
30 g masła orzechowego
40 g jogurtu naturalnego
60 g odżywki białkowej czekoladowej
Przygotowanie:
Daktyle namocz w wodzie ok 1 godzinę. Następnie wodę odlej i zblenguj daktyle dodaj resztę składników i wymieszaj na gładką masę.
Wartości odżywcze całej porcji 210 g:
Kcal: 643
Białko: 62
Tłuszcze: 20
Węglowodany: 55
Obserwuj mnie na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
Przedstawiam Wam moje dzisiejsze śniadanie. Przepis powstał z braku pomysłu na śniadanie i ze składników, które raczej każdy ma w domu. Tosty owsiane 🙂 Jest to spora dawka energii na początek dnia!! 🙂 Na przygotowanie potrzebujesz 5 minut! 🙂
Składniki:
130 g tuńczyka z wody
50 g płatków owsianych
1 jajko
20 g pokrojonych oliwek czarnych
szczypiorek
pieprz
sól
Przygotowanie:
Płatki połącz z jajkiem i zblenduj, dodaj resztę składników i wymieszaj. Piecz w tosterze ok 10 min.
Wartości odżywcze:
Kcal: 369
Białko: 34
Tłuszcze: 12
Węglowodany: 26
Obserwuj mój profil na instgramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
Lubicie słodycze??? 🙂 Ja kocham, ale w diecie mało co można jeść, dlatego szukam, kombinuję aby miało jak najmniej kalorii i jednocześnie utrzymało smak słodyczy 🙂 Aby w zapotrzebowaniu kalorycznym i odżywczym również się zmieścić… I mam !! 😀 Ciasto czekoladowe z malinami!! 🙂 Czekolada, bo mój mąż uwielbia desery czekoladowe w każdej postaci i ja też 🙂 Dla mnie pyszne, Ty też spróbuj!! 🙂
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady (70% kakao)
120 g erytrytolu
100 g masła orzechowego
25 g odżywki białkowej czekoladowej
50 g mąki orkiszowej
3 jajka
szczypta soli
50 g malin (do dekoracji)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, przygotuj tortownicę (średnica 22 cm) i wyłóż papierem do pieczenia. Czekoladę pokrój na jak najmniejsze kawałki, dodaj erytrytol i rozpuść w kąpieli wodnej. Jak czekolada się rozpuści zestaw z kąpieli, dodaj szybko masło orzechowe, mąkę, odżywkę białkową, sól i jajka, chwile miksuj. Jak masa będzie jednolita, przełóż ją do tortownicy, piecz 30 minut. Po wystudzeniu udekoruj malinami 🙂 Krój na 8 równych porcji 🙂
Smacznego 😀
Wartości odżywcze na 1 porcję:
Kcal: 302
Białko: 10
Tłuszcze: 19
Węglowodany: 37
Obserwuj mój profil na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB -> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
Mój wczorajszy obiad to petarda dla kubków smakowych!!! 😉 Przedstawiam Wam makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami. Dobry pomysł na obiad i po treningu 🙂 Tradycyjnie, przygotowanie trwa kilka minut 🙂
Składniki:
70 g makaronu żytniego razowego
50 g piersi z kurczaka
15 g czosnek
30 g suszonych pomidorów
30 g kaparów
30 g świeżego szpinaku
800 g jogurtu typu greckiego
10 g sera parmezan
50 g pomidorków koktajlowych
7 g oleju kokosowego
Przygotowanie:
Kurczaka pokrój w kostkę, posyp solą himalajską, czarnym pieprzem mielonym, odstaw na godzinę, a następnie gotuj na parze. Makaron ugotuj według zaleceń producenta. Czosnek pokrój w cienkie plastry, zeszklij na oleju kokosowym, dodaj suszone pomidory, kapary i szpinak, smaż aż szpinak zrobi się miękki. Na koniec dodaj kurczaka i jogurt, chwile gotuj. Na talerzu posyp parmezanem i udekoruj pomidorkami koktajlowymi.
Smacznego 🙂
Wartości odżywcze:
Kcal: 562
Białko: 34
Tłuszcze: 18
Węglowodany: 61
Obserwuj mój profil na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
Dziś naszło mnie na pieczenie pysznych bułeczek orkiszowych. Jak już wcześniej pisałam, zawsze cenie sobie to co świeże i zdrowe 🙂 dlatego sklepowe pieczywo w moim domu nie gości!! Chodź raz spróbuj upiec swoje domowe pieczywo aby zobaczyć różnicę – polecam 🙂
Składniki:
500 g mąki orkiszowej
350 g wody
25 g drożdży
1 łyżeczka soli himalajskiej
20 g oliwy z oliwek
15 g pestek dyni
15 g pestek słonecznika
20 g siemienia lnianego
30 g otrębów owsianych
30 mleka sojowego
Przygotowanie:
Do naczynia wlewany wodę (dobrze aby była letnia) i drożdże, chwile mieszamy, następnie dodajemy mąkę, sól, oliwę i mleko. Wyrabiamy ciasto ręką, w trakcie dodajemy pestki dyni, słonecznika, siemię lniane i otręby i dalej wygniatamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstawiamy masę na ok 50 min aby ciasto zdążyło wyrosnąć. Następnie dzielimy na 12 równych części, formujemy bułeczki i układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, możemy bułki posmarować jajkiem i posypać ziarnami. Pieczemy 30 minut na 180 stopni.
Smacznego 🙂
Wartości odżywcze na 1 porcję:
Kcal: 187
Białko: 7
Tłuszcze: 4
Węglowodany: 31
Śledź mój profil na FB ht–> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
oraz instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
Niedziela u mnie dość ponura i deszczowa, za to na talerzu kolorowo i zdrowo!!! Nie masz pomysłu na szybką przekąskę??? To ja proponuję kotleciki drobiowo – warzywne. Łatwe i szybkie przygotowanie, posiłek gotowy w kilka minut nawet jak dziecko nad głową płacze 😉