Gofry ryżowe

Gofry ryżowe

Pomysł na smaczną przekąskę między posiłkami, do kawy, po treningu, kiedy masz ochotę na coś słodkiego… Moje gofry ryżowe. Pyszne 🙂 Bardzo wciągają, tylko nie jedz za dużo! 😉

Składniki:

300 g mąki ryżowej
80 g zalewy z ciecierzycy
50 g erytrytolu
szczypta soli
łyżeczka zapachu waniliowego
łyżka soku z cytryny (10 g)
30 g oleju kokosowego
320 ml wody

Przygotowanie:

Zalewę po ciecierzycy ubij. Resztę składników połącz ze sobą na koniec dodaj ubitą wcześniej pianę i  wymieszaj łyżką. Smaż ok 3 minuty w gofrownicy. Zjadaj na gorąco z ulubionymi owocami możesz też polać miodem 🙂 Przepis na 4 porcje.

Smacznego 🙂

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Kcal: 331
Białko: 0
Tłuszcze: 8
Węglowodany: 72

Obserwuj mój profil na instgramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Gofry ze szpinakiem

Gofry ze szpinakiem

Moje dzisiejsze śniadanie… dobre i jednocześnie zdrowe!!! 🙂

Gofry ze szpinakiem!!!

Ciasto:

300 g mąki gryczanej
400 ml mleka sojowego
100 ml wody gazowanej
2 jajka
4 garście świeżego szpinaku
2 łyżki oleju rzepakowgo
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
Pieprz
Sól
Zioła prowansalskie

Dodatki:

1 jajko w koszulce
3 pomidorki koktajlowe
5 g szczypiorku

Przygotowanie:

Szpinak podgrzej na patelni tak aby liści delikatnie zmiękły. Oddziel białko od żółtka i ubij na sztywno z pieprzem i solą. Pozostałe składniki wymieszaj na gładą masę, dodaj szpinak i chwile blenduj, następnie dodaj ubite wcześniej białka i wymieszaj. Cisto nakładaj chochlą na rozgrzaną gofrownicę, piecz ok 4-5 min. Zjadaj na gorąco z jajkiem w koszulce pomidorkami koktajlowymi i szczypiorkiem.

Podany przepis starcza na 8 porcji gofrów.

Smacznego 🙂

Wartości odżywcze na 1 porcję:

Kcal:281,6
Białko: 15,8
Tłuszcze: 11,4
Węglowodany: 29,3

Śledź mój profil na FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025
i instagramie –> aktywna_matka

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)