Dla prawdziwych łakomczuchów mam coś mega zdrowego i pysznego! 🙂 FIT pizza od dziś zagości w moim menu na stałe. Koniecznie spróbuj! 🙂 Czytaj dalej
FIT pizza
kolacja
Wegetariańskie leczo
Nie masz pomysłu na przekąskę ? To moja wegetariańska propozycja…
Leczo bezmięsne z kaszą jęczmienną !
Jak zawsze prosty przepis i szybkie przygotowanie 🙂
Składniki:
150 g cebuli
20 g oleju rzepakowego
450 g papryki czerwonej
300 g cukinii
400 g pomidorów (mogą być z puszki)
pieprz, sól i bazylia dla smaku
70 g kaszy jęczmiennej
Przygotowanie:
Pokrój cebulę w kostkę i w woku podduś na oleju rzepakowym. Pokrój paprykę i cukinię w drobną kostkę lub krótko blenduj, dodaj do cebuli i gotuj na wonnym ogniu aż papryka będzie miękka. Dodaj pomidory oraz przyprawy i gotuj jeszcze 5 min. Zjadaj na gorąco z kaszą.
Wartości odżywcze 1 porcję:
Kcal: 339,3
Białko: 8,5
Tłuszcze: 7,7
Węglowodany: 59
Śledź mój profil na FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025
oraz instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
Frykadelki drobiowe
Przedstawiam kolejny pomysł, tym razem na kolację 🙂 Jak zwykle przygotowanie trwa kilka minut, a Ty długo jesteś najedzona…
Frykadelki drobiowe!!!!
Składniki:
250g mięsa drobiowego
2 łyżeczki suszonej mięty
2 łyżeczki posiekanej świeżej natki pietruszki
1 żółtko
2 łyżeczki mąki gryczanej
Pieprz i sól
Przygotowanie:
Mięso zmiel, następnie dodaj pozostałe składniki i wymieszaj na jednolitą masę. Otrzymaną masę podziel na małe pulpeciki (u mnie wyszło 10szt) i smaż na łyżce oleju rzepakowego. Frykadelki masz już gotowe!!! Teraz tylko podaj z ulubionymi warzywami w formie sałatki. Ja dałam sałatkę lodową, pomidora i garść słonecznika z dynią 🙂
Wartości odżywcze w 1 porcji:
Kcal: 34,2
Białko: 5,8
Tłuszcze: 0,9
Węglowodany: 0,7
Wartości odżywcze w warzywach:
Kcal: 69,2
Białko: 3,4
Tłuszcze: 4,2
Węglowodany: 4,6
Smacznego 😀
Sledź mnie również na FB –> Aktywna Matka oraz na instagramie –> aktywan_matka