Proteinowe kulki RAFFAELLO

Proteinowe kulki RAFFAELLO

Dziś mam dla Was kolejny przepis, który śmiało może zastąpić smakiem sklepowe RAFFAELLO. Moja wersja jest zdrowsza, pozbawiona cukru i z mega ilością białka, sami sprawdźcie jak smakują Proteinowe kulki RAFFAELLO. Czytaj dalej

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Batony owsiane

Batony owsiane

Wczoraj po treningu miałam pyszne owsiane batony, które szybko uzupełniły utraconą podczas treningu energię i jednocześnie, dzięki zawartości białka, wspomogły regenerację mięśni po ciężkim wysiłku fizycznym. Przepis prosty, jak zawsze szybki na dodatek wartości odżywcze bez wyrzutów sumienia! 🙂 Czytaj dalej

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Proteinowe lody o smaku białej czekolady

Proteinowe lody o smaku białej czekolady

Składniki:

20 g erytrolu
200 g jogurtu greckiego
30 g odżywki białkowej (biała czekolada)
ulubione owoce (do dekoracji)

Przygotowanie:

Erytrol zmiel na puder, dodaj jogurt, odżywkę, chwilę mieszaj i przelej do foremek na kostki lodu. Udekoruj owocami i wstaw do zamrażarki na noc. Przepis starcza na 21 kostek lodowych.

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Kcal: 15
Białko: 2
Tłuszcze: 1
Węglowodany: 1

Obserwuj mnie na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Fit nutella

Fit nutella

Składniki:

80 g daktyli suszonych
30 g masła orzechowego
40 g jogurtu naturalnego
60 g odżywki białkowej czekoladowej

Przygotowanie:

Daktyle namocz w wodzie ok 1 godzinę. Następnie wodę odlej i zblenguj daktyle dodaj resztę składników i wymieszaj na gładką masę.

Wartości odżywcze całej porcji 210 g:

Kcal: 643
Białko: 62
Tłuszcze: 20
Węglowodany: 55

Obserwuj mnie na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Panna Cotta

Panna Cotta

Składniki:

100 g erytrolu
0,5 laski wanilii
200 g orzechów nerkowca
10 g żelatyny
500 ml wody
300 g malin (do dekoracji)

 

Przygotowanie:

Erytrol zmiel na puder z laską wanilii, dodaj resztę składników i zblenduj na gładką masę. Przelej całość do garnka i zagotuj. Przygotuj 6 foremek przepłukanych zimną wodą i przelej do nich uzyskaną masę. Zostaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki na minimum 3 godziny. Po tym czasie zblenduj maliny i polej nimi deser.

Smacznego 🙂

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Kcal: 224
Białko: 8
Tłuszcze: 15
Węglowodany: 30

Obserwuj mój profil na instagramie —> https://www.instagram.com/aktywna_matka
oraz polub na FB —> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Sernik jogurtowy

Sernik jogurtowy

Składniki:

Spód:

200 g daktyli suszonych
100 g płatków owsianych górskich
70 g banana (1 średni)

Masa serowo-jogurtowa:

5 jajek
szczypta soli
750 g jogurtu naturalnego
250 g chudego twarogu
50 g kaszy manny
5 g zapachu waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Spód:

Daktyle namocz w wodzie około 1 godzinę. Płatki owsiane zblenduj, dodaj odsączone z wody daktyle i banana, dalej blenduj. Jeśli masa jest za sucha dodaj 20 g wody z moczenia daktyli. Masę przełóż do tortownicy o średnicy 26 cm, posmarowaną olejem. Piecz 10 min w temperaturze 180 stopni.

Masa serowo-jogurtowa:

Białka oddziel od żółtka i ubij je na sztywno ze szczyptą soli. W oddzielnym naczyniu połącz resztę składników i wmieszaj do uzyskania jednolitej masy, na koniec dodaj ubite białko i wymieszaj wszystko łyżką. Przygotowaną masę przelej na zapieczony spód i piecz 20 min w temperaturze 180 stopni, po tym czasie zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz ok 70 minut. Dziel na 8 równych części i zjadaj po wystudzeniu.

Smacznego 🙂

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Kcal: 279
Białko: 16
Tłuszcze:
Węglowodany: 48

Śledź mój profil na FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
oraz instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

 

Składniki:

180 g mąki orkiszowej
400 g marchwki
4 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
150 g erytrytolu
20 g płatków migdałów (do posypania ciasta)
Przygotowanie:

Marchew zetrzyj na najmniejszych oczkach. Oddziel żółtko od białka. Do miski wlej białka, ubij na sztywno, dodaj resztę składników i wymieszaj na jednolitą masę. Ciasto przelej do keksówki i posyp płatkami migdałów. Piecz ok 60 min w temperaturze 180 stopni.

 

Wartości odżywcze całego ciasta:

Kcal: 1152
Białko: 30
Tłuszcze: 38
Węglowodany: 226

Obserwuj mój profil na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka
oraz polub na FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Gofry ryżowe

Gofry ryżowe

Pomysł na smaczną przekąskę między posiłkami, do kawy, po treningu, kiedy masz ochotę na coś słodkiego… Moje gofry ryżowe. Pyszne 🙂 Bardzo wciągają, tylko nie jedz za dużo! 😉

Składniki:

300 g mąki ryżowej
80 g zalewy z ciecierzycy
50 g erytrytolu
szczypta soli
łyżeczka zapachu waniliowego
łyżka soku z cytryny (10 g)
30 g oleju kokosowego
320 ml wody

Przygotowanie:

Zalewę po ciecierzycy ubij. Resztę składników połącz ze sobą na koniec dodaj ubitą wcześniej pianę i  wymieszaj łyżką. Smaż ok 3 minuty w gofrownicy. Zjadaj na gorąco z ulubionymi owocami możesz też polać miodem 🙂 Przepis na 4 porcje.

Smacznego 🙂

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Kcal: 331
Białko: 0
Tłuszcze: 8
Węglowodany: 72

Obserwuj mój profil na instgramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

Lubicie słodycze??? 🙂 Ja kocham, ale w diecie mało co można jeść, dlatego szukam, kombinuję aby miało jak najmniej kalorii i jednocześnie utrzymało smak słodyczy 🙂 Aby w zapotrzebowaniu kalorycznym i odżywczym również się zmieścić… I mam !! 😀 Ciasto czekoladowe z malinami!! 🙂 Czekolada, bo mój mąż uwielbia desery czekoladowe w każdej postaci i ja też 🙂 Dla mnie pyszne, Ty też spróbuj!! 🙂

Składniki:

200 g gorzkiej czekolady (70% kakao)
120 g erytrytolu
100 g masła orzechowego
25 g odżywki białkowej czekoladowej
50 g mąki orkiszowej
3 jajka
szczypta soli
50 g malin (do dekoracji)

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, przygotuj tortownicę (średnica 22 cm) i wyłóż papierem do pieczenia. Czekoladę pokrój na jak najmniejsze kawałki, dodaj erytrytol i rozpuść w kąpieli wodnej. Jak czekolada się rozpuści zestaw z kąpieli, dodaj szybko masło orzechowe, mąkę, odżywkę białkową,  sól i jajka, chwile miksuj. Jak masa będzie jednolita, przełóż ją do tortownicy, piecz 30 minut. Po wystudzeniu udekoruj malinami 🙂 Krój na 8 równych porcji 🙂

Smacznego 😀

Wartości odżywcze na 1 porcję:

Kcal: 302
Białko: 10
Tłuszcze: 19
Węglowodany: 37

Obserwuj mój profil na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB -> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Kokosanki w polewie czekoladowo-kokosowej

Kokosanki w polewie czekoladowo-kokosowej

Dziś do kawy proponuję pyszne kokosanki w polewie czekoladowo-kokosowej. W sam raz na drugie śniadanie, przekąskę, po treningu do kubka odżywki białkowej, pycha 🙂 Doskonale wypełni żołądek i starczy na kilka najbliższych godzin 🙂

Składniki:

200 g wiórków kokosowych
2 białka jaja kurzego
1 żółtko jaja kurzego
30 g odżywki białkowej (wanilia lub kokos)
10 g syropu z agawy
250 g mleczka kokosowego
100 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Białka jaja kurzego ubij na sztywno, następnie wsyp wiórki kokosowe, dodaj żółtko, odżywkę, syrop z agawy i 150 g mleczka kokosowego. Połączone składniki dokładnie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni, z powstałej masy ulep kulki i ułóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecze 10-15 min aż kokosanki nabiorą złotego koloru. Wystudź ciasteczka.

W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, dodaj resztę mleczka kokosowego i mieszając bez przerwy zdejmij czekoladę z kąpieli. Szybko zanurz kokosanki w czekoladzie i odłóż na talerz, poczekaj kilka minut aż czekolada wystygnie i wstaw ciasteczka na 2 godziny do lodówki. Z podanego przepisu wyszło mi 15 ciasteczek.

Smacznego 🙂

Wartości odżywcze na 1 porcję:

Kcal: 157
Białko: 2
Tłuszcze: 14
Węglowodany: 6

Ilość zjedzonych ciasteczek dostosuj do swojego dziennego zapotrzebowania kalorycznego.

Obserwuj mój profil na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)