Fit babeczki marchewkowo-pomarańczowe

Zatrzymałam się na chwilkę w tematyce świątecznej, bo wiem, że każdy szuka ciekawych rozwiązań na świąteczne słodkości, dlatego następna moja propozycja to fit babeczki marchewkowo-pomarańczowe 🙂

Fit babeczki marchewkowo-pomarańczowe …

 

W ostatnim czasie piszecie do mnie swoje prośby o pomysł na coś słodkiego co bez wyrzutów sumienia będziecie mogli zjeść w czasie świąt. Dlatego kilka propozycji przedstawiłam w ostatnich postach, są to ciasta, ciasteczka, które w moim domu będą gość na stole. Fakt jest taki, że jedzenie FIT tylko będzie w słodkościach, bo resztę pochłonę jak mama przyrządzi 😉 Fit babeczki merchewkowo – pomarańczowe dają smak i zapach bożonarodzeniowy, w środku są słodkie, puszyste i wilgotne, pycha! 🙂

Plan dietetyczny

A co z planem dietetycznym w czasie świąt?? Ja osobiście odpuszczam, jest to jedyny czas kiedy jem nie licząc kalorii przyrządzone przez mamę dania, których nie spożywam na co dzień, więc nie warto siedzieć z kalkulatorem w ręce przy stole lub co gorsza, ze swoimi pudełkami.
W momencie, gdy zmieniasz swoje nawyki żywieniowe, trzymasz się ustalonych zasad ze swoim Dietetykiem czy Trenerem Personalnym, to gwarantuję Ci, że te dwa dni świąt nie zrobią z Ciebie potwora 😉 Uzupełnisz w tym czasie potrzebne wartości odżywcze, których być może nie dojadasz na co dzień, a jednocześnie podkręcisz swój metabolizm. Dlatego nawet jeśli zauważysz na wadzę 2 kg więcej po świętach, nie załamuj się – to chwilowe, za koleje trzy dni wrócisz do swojej wagi. Tylko pamiętaj 26 grudnia jest ostatni dzień świąt! 😉 Po tym czasie wracamy do swoich zdrowych nawyków żywieniowych 🙂 Jeśli potrzebujesz wsparcia, zapraszam – dobiorę indywidualny do Twoich potrzeb plan dietetycznyplan treningowy lub indywidualne treningi w Warszawie i okolicach.

 

Składniki na fit babeczki merchewkowo – pomarańczowe …

Ciasto:

70 g masła śmietankowego
270 g mąki owsianej
20 g startej skórki z pomarańczy
330 g startej na drobnych oczkach marchewki
4 jajka
1 średni banan (80 g)
80 g miodu pszczelego
150 g erytrolu
80 g wyciśniętego soku z pomarańczy
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
15-20 g cynamonu
5 g imbiru suchego

Polewa:

70 g gorzkiej czekolady
110 g mleczka kokosowego (lub innego roślinnego)

Przygotowanie fit babeczek …

Ciasto:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Mąkę przesiej przez sitko, masło rozpuść i połącz wszystkie składniki, miksuj do uzyskanie jednolitej masy.

Przygotowaną masę przelej w foremki na babeczki/muffiny i piecz w temperaturze 180 stopni 25-30 minut.

Poczekaj aż wystygną i polej polewą czekoladową. Przepis starcza na 30 sztuk babeczek.

Polewa:

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, jak całość będzie płynna zdejmij z kąpieli i wlej mleczko kokosowe, mieszaj energicznie. Jeśli polewa będzie zbyt gęsta dodaj jeszcze trochę mleczka. Polej wystudzone ciasto i udekoruj 🙂

Smacznego! 🙂

Ile kalorii mają bożonarodzeniowe babeczki ???

Wartości odżywcze w 1 porcji:

Kcal: 99
Białko: 2
Tłuszcze: 5
Węglowodany: 16

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *