Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

 

Składniki:

180 g mąki orkiszowej
400 g marchwki
4 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
150 g erytrytolu
20 g płatków migdałów (do posypania ciasta)
Przygotowanie:

Marchew zetrzyj na najmniejszych oczkach. Oddziel żółtko od białka. Do miski wlej białka, ubij na sztywno, dodaj resztę składników i wymieszaj na jednolitą masę. Ciasto przelej do keksówki i posyp płatkami migdałów. Piecz ok 60 min w temperaturze 180 stopni.

 

Wartości odżywcze całego ciasta:

Kcal: 1152
Białko: 30
Tłuszcze: 38
Węglowodany: 226

Obserwuj mój profil na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka
oraz polub na FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

Lubicie słodycze??? 🙂 Ja kocham, ale w diecie mało co można jeść, dlatego szukam, kombinuję aby miało jak najmniej kalorii i jednocześnie utrzymało smak słodyczy 🙂 Aby w zapotrzebowaniu kalorycznym i odżywczym również się zmieścić… I mam !! 😀 Ciasto czekoladowe z malinami!! 🙂 Czekolada, bo mój mąż uwielbia desery czekoladowe w każdej postaci i ja też 🙂 Dla mnie pyszne, Ty też spróbuj!! 🙂

Składniki:

200 g gorzkiej czekolady (70% kakao)
120 g erytrytolu
100 g masła orzechowego
25 g odżywki białkowej czekoladowej
50 g mąki orkiszowej
3 jajka
szczypta soli
50 g malin (do dekoracji)

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, przygotuj tortownicę (średnica 22 cm) i wyłóż papierem do pieczenia. Czekoladę pokrój na jak najmniejsze kawałki, dodaj erytrytol i rozpuść w kąpieli wodnej. Jak czekolada się rozpuści zestaw z kąpieli, dodaj szybko masło orzechowe, mąkę, odżywkę białkową,  sól i jajka, chwile miksuj. Jak masa będzie jednolita, przełóż ją do tortownicy, piecz 30 minut. Po wystudzeniu udekoruj malinami 🙂 Krój na 8 równych porcji 🙂

Smacznego 😀

Wartości odżywcze na 1 porcję:

Kcal: 302
Białko: 10
Tłuszcze: 19
Węglowodany: 37

Obserwuj mój profil na instagramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB -> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/

Jeżeli Ci się podobało to będzie mi miło jak udostępnisz mój post ;)