Czyli jak mimo obowiązków wciąż być fit
Mam dla Ciebie kolejną propozycję na coś mega pysznego! Jest to prawdziwa rozkosz dla podniebienia i kolejny dowód na to, że w trakcie diety nie musisz sobie wszystkiego odmawiać 🙂 Moja FIT Tarta SNICKERS jest obłędna… i tak prosta w przygotowaniu. Czytaj dalej
Składniki:
Spód:
45 g płatków owsianych górskich
80 g wiórków kokosowych
90 g orzechów włoskich
140 g daktyli suszonych
60 g masła orzechowego
10 g kakao
Masa jogurtowa:
650 g jogutru greckiego
60 g odżywki białkowej (u mnie biała czekolada)
25 g żelatyny
50 g erytrolu
Mus z mango:
280 g mango
20 g żelatyny
20 g miodu pszczelego
Przygotowanie:
Spód:
Daktyle namocz w wodzie ok godzinę przed przyrządzeniem. Po tym czasie zalewę z daktyli odlej, wszystkie składniki na spód wrzuć do miski i zblenduj. Ciasto przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie ugnieć, wstaw do lodówki.
Masa jogurtowa:
Żelatynę zalej gorącą wodą, dokładnie wymieszaj i zostaw do ostudzenia. Pilnuj aby żelatyna nie stężała. Do ostudzonej żelatyny dodaj 3 łyżki jogurtu i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek, dodaj resztę jogurtu i odżywkę białkową, dokładnie mieszamy na gładką masę. Całość przelej do tortownicy i wstaw do lodówki alby masa jogurtowa stężała.
Mus z mango:
Mango dokładnie zblenduj, dodaj miód i żelatynę (dokładnie jak przy masie jogurtowej). Powstały mus przelej na i stężałą masę jogurtową i odstaw ponownie do lodówki na min 3 godziny.
Ciasto dziel na 16 równych kawałków 🙂
Smacznego 🙂
Wartości odżywcze w 1 porcji:
Kcal: 211
Białko: 9
Tłuszcze: 13
Węglowodany: 17
Obserwuj mój profil na insta —> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz polub na FB —> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
To mój wczorajszy obiad 🙂 Tarta z kurczakiem 🙂 Kolory wspaniałe, a smak lepszy niż się spodziewałam!!! 🙂
Smacznego 🙂
Składniki:
Ciasto:
270 g mąki żytniej
80 g oliwy z oliwek
60 g wody
10 g bazylii
0,5 łyżeczki soli
Nadzienie:
60 g sera feta
150 g cebuli
30 g suszonych pomidorów suchych
30 g oliwy z oliwek
300 g filetów z piersi kurczaka
0,5 łyżeczki soli
pieprz
250 g pomidorków koktajlowych
2 jajka
200 g jogurtu typu greckiego
gałka muszkatołowa
10 liści bazylii
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. W naczyniu przygotuj ciasto. Wsyp mąkę, dodaj oliwę, bazylię, wodę i sól, ugnieć do uzyskania jednolitej masy. Tak przygotowane ciasto rozwałkuj i ułóż w formie do tarty (u mnie była średnica 26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuj cisto widelcem i przykryj papierem do pieczenia (aby ciasto nie wyrosło). Piecz 10 minut, po tym czasie zdejmij papier i piecz kolejne 10 minut. Wystaw ciasto z piekarnika, a temperaturę obniż do 180 stopni. W trakcie pieczenia przygotuj nadzienie do tarty. Pokrój cebulę, suszone pomidory dodaj oliwę i duś na wolnym ogniu ok 5-7 minut. Dodaj pierś z kurczaka, sól, pieprz i gotuj pod przykryciem 10 minut aż mięso nie będzie surowe. Otrzymaną masę wyłóż na podpieczone wcześniej ciasto. Wymieszaj jogurt z 30 g fety, jajkami i gałką muszkatołową. Chwile benduj, uzyskany sos przelej do formy z ciastem, udekoruj resztą fety, pomidorkami koktajlowymi i liśćmi bazylii. Piecz ok 40-50 minut w temperaturze 180 stopni. Dziel na 8 równych części.
Wartości odżywcze w 1 porcji:
Kcal: 360
Białko: 19
Tłuszcze: 21
Węglowodany: 26
Obserwuj mój profil na instgramie –> https://www.instagram.com/aktywna_matka/
oraz FB –> https://www.facebook.com/Aktywna-Matka-177537326121025/
Mega deser proteinowy!!!
Zapraszam do spróbowania tarty serowo-borówkowej w moim wydaniu!!!
Jeśli zgrzeszyć to tylko zdrowo 🙂
Wartości odżywcze na porcję:
Kcal: 330,8
Białko: 31,9
Tłuszcze: 12,3
Węglowodany: 24,4
Składniki:
Spód
Płatki orkiszowe 125g
Masło orzechowe 100g
Masa serowo-borówkowa
Twaróg chudy 750g
Borówki 250g
4 jaja
20g mąki jaglanej
3 łyżeczki aromatu wanilii
Łyżka soku z cytryny
2 łyżki syropu z agawy
100g jogurtu naturalnego (na wierzchu tarty)
Przygotowanie
Spód: włóż płatki orkiszowe do naczynia i blenduj, dodaj masło orzechowe, mieszaj chwile aż powstanie jednolita gęsta masa. Powstałą masę włóż do tortownicy i wgnieć na całą jej powierzchnię.
Masa serowo-borówkowa: borówki włóż do naczynia i blenduj, następnie przecedź przez sitko, dodaj twaróg i resztę składników. Wszystko razem blenduj aż powstanie jednolita konsystencja. Masę wylej na ułożony wcześniej spód w tortownicy i wstaw do piekarnika. Temperatura 150 stopni 60 minut.
Po ostygnięciu wlej na wierzch jogurt naturalny, opcjonalnie dołóż kilka borówek i zostaw na noc w lodówce. Dziel na 8 równych części i voilà.
Dla mnie odlot!! Smacznego Wam życzę 🙂
Obserwuj mnie na FB i instagramie –> Aktywna Matka